Federica Cecchi
la Pasticcera degli Sposi
Sono Federica Cecchi e faccio il mestiere più bello del mondo: realizzo torte nuziali! Ho iniziato a fare la pasticcera nella pasticceria di famiglia nella splendida Versilia e da qualche anno mi sono trasferita a Lucca per amore.
Realizzo le wedding cakes curando ogni dettaglio, il tutto deve essere perfettamente in linea con il mood dell'evento.
Nel tempo, ho ideato una tecnica che mi consente di coniugare la cosa più importante, ovvero il gusto della tradizione italiana, con la ricerca estetica delle torte più innovative, in modo da garantire un gusto eccellente ed un'eleganza che farà rimanere i vostri ospiti a bocca aperta.
L'assaggio della torta nuziale è il momento più importante che trascorro con gli sposi, capisco i loro gusti, propongo le mie idee al fine di far emergere la qualità dei miei prodotti. E' un momento importantissimo dove raccolgo i sogni e le aspettative delle coppie!
La wedding cake è la regina della festa, il momento conclusivo di una giornata unica! Traggo ispirazione dai dettagli stilistici per creare torte che vanno dagli stili più romantici a quelle che prediligono linee più moderne.
Un servizio innovativo ed esclusivo, una "forma di intrattenimento di classe" in cui vado a creare la Torta nuziale davanti agli sposi e agli ospiti.